heltsu
Raaka-aineet
| 4 | broilerin rintapalaa |
| haudutusliemi: | |
|---|---|
| 2-3 dl | vettä |
| 0,5 tl | suolaa |
| roseepippureita | |
| 1 | porkkana |
| puolikas | sipulia |
| pala | selleriä |
| 2 tl | currya |
| 2 tl | hunajaa |
| 2 tl | viinietikkaa |
| yrttimausteita | |
| Tikkupaloihin: | |
| kesäkurpitsa tai kurkku | |
| coctail- tai herkkukurkkuja | |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta haudutusliemi. Pane broilerinpalat liemeen. Keitä 15-20 min. hiljalleen.Anna palojen jäähtyä ja maustua keitinliemessä tarjoiluun asti.Nosta rintapalat liemestä. Leikkaa lihat paloiksi ja pane kesäkurpitsa-tai kurkkuviipaleille.Asettele päälle pieniä coctailkurkkuja tai -herkkukurkkuviipaleita ja kiinnitä suupalat tikuilla.
